Mermelada de tomates
Ingredientes
1kg de tomates
800gr de azúcar
1 limón
Elaboración
Se pelan los tomates, se cortan por en medio, se quitan las pepitas, se escurre sobre un trapo. En una cacerola se pone tomate, azúcar y el limón a cuatro trozos. Se hierve una hora. Se pasa por el colador. Envasar y tapar.
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