lunes, 7 de mayo de 2012

Hefewaffeln







Hefewaffeln

Ingredientes:


200 g  Harina
100 g Mantequilla
 30 g  Azúcar
  ¼ l  Leche
     2 Huevos
  20 g Levadura
    Una pizca de sal

Con todos los ingredientes formar una pasta líquida y dejar reposar en ambiente cálido.
Calentar la waflera, untar con mantequilla y agregar la pasta, una cucharada, cerrar la waflera y cocinar unos 5 minutos. Colocar en una rejilla, para que no se pegue.
Después aún caliente, agregar la mezcla de azúcar y canela .También se le puede decorar con nata montada, frutas y mermelada, etc

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